Speciaal aanbevolen

Op deze pagina houden we u op de hoogte van diverse (nieuwe) specialiteiten en aanbiedingen. Door op uw keuze te klikken, komt u terecht op de volgende pagina.

Eiersalade met kaas en bieslook

4 personen

ingrediënten:
– 4 el. crème fraîche
– 2 el. mayonaise
– ½ bosje fijngesneden bieslook
– 2 el. mosterd
– 4 eieren, hardgekookt en fijngeprakt
– 75 gr. jonge Goudse kaas, geraspt

bereiden:
Maak in een kom een sausje van de crème fraîche, de mayonaise, bieslook en de mosterd.
Breng het sausje op smaak met peper en zout.
Schep voorzichtig de eieren en de kaas door het sausje.

Serveer de eiersalade met stok- of boerenbrood.

Eet smakelijk!

BRUGGE COMTESSE


De Brugge Comtesse smaakt naar een echte bergkaas, maar wordt gemaakt in België.
Deze kaas heeft een intens fruitig aroma, met een pittige nasmaak welke te vergelijken valt met een Comté.
Tijdens de rijping van 7 maanden, ontstaat een natuurlijke, niet eetbare, korst.
100 gram 1,89

BELGISCHE SPECIALE KAZEN

Onze zuiderburen staan niet alleen bekend om hun vele verrukkelijke speciale bieren, maar ook om hun vele speciale kazen.
Om u met deze kazen (opnieuw) kennis te laten maken, hebben wij er een paar voor u uitgezocht.
Kom proeven en laat u overtuigen!

Nu gratis Luikse stroop bij aankoop van 3 Belgische kazen naar keuze.

Tip: Laat de kaas minimaal een half uur voor gebruik op kamertemperatuur komen.

HERVE DOUX

Dé stinkerd onder de kazen, de echte Limburger!
Lekker met roggebrood, Luikse stroop en…..zwarte koffie!
per stuk    2,95

 

DOLCE GUSTO

Dolce Gusto betekent letterlijk: “zoete smaak”.
Deze milde kaas, gemaakt van geiten-, schapen- en koemelk, wordt gerijpt in een jasje van o.a. lavendel en rozemarijn.
100 gram   3,25

 

ANTWERPS PIKANTJE

Deze kaas heeft een zachte structuur en een licht romig, niet vettig, mondgevoel.
De smaak is in eerste opzicht zacht, waarna de licht pittige smaak van de peper naar voren komt, al is deze smaak niet overheersend.
100 gram   2,98

 

BRUGGE BLOMME

Brugge Blomme is een romige fluweelzachtige Belgische kaas met een onverwacht pittige smaak en een krokant koperachtig korstje.
100 gram    2.69

 

CHIMAY POTEAUPRÉ

Zijn ronde vorm, zijn schimmelkorst, zijn smeuïge en malse textuur, zijn uitgesproken, zuivere en volle smaak maken van deze kaas de crème de la crème van de trappistenkazen.
100 gram 2,89

COMTÉ RESERVE


Een prachtige, 24 maanden gerijpt voor fromagerie Brun, in de natuurlijke grotten van  de Jura.
Je proeft de bergkruiden, -gras en -bloemen.
Voelt zich uitstekend thuis op een kaasplankje.
100 gram 3,69